Nord
Abattoir de Ouahigouya
Société agroalimentaire, unité moderne de fabrique et de commercialisation de produits carnés. Elle met sur le marché la viande fraiche ou crue (arrière de bœuf, avant de bœuf, mouton, chèvre, lapin), la viande fumée et précuit (arrière de bœuf, avant de bœuf, mouton, chèvre), la volaille (poulet africain, poulet de chair, pintade, pigeon).